Cocteles con Tequila.

 

Echa un vistazo a estas recetas de cocteles elaborados a base de tequila y comparte con tus amigos un momento de deleite.

 

Tequila Daisy

Es un coctel de la época del cine de oro mexicano, cuando la Bahía de Acapulco era el destino de los jet setters y las grandes figuras de la cinematografía como Ava Gardner y Howard Huges.

Ingredientes:

½ oz de jugo de limón recién exprimido

½ cucharadita de azúcar glass

2 oz de Tequila reposado

½ oz de licor de naranja

Preparación:

Humedece el borde de una copa coctelera con jugo de naranja y escárchalo con sal. Luego mezcla el jugo de limón, el tequila y el licor de naranja con el azúcar y hielos en un shaker. Cuando la mezcla esté bien fría procede a colarla y servirla en la copa. Finaliza añadiendo un toque de agua mineral.

Tamarind Sidecar

Es una renovada versión del coctel ícono de la cumbre art decó, tradicionalmente preparado con cognac. Nos permite disfrutar de un sabor suave y refinado gracias al sofisticado carácter del tequila y el toque agridulce del tamarindo.

Ingredientes:

2 oz de tequila  añejo

¾ oz de jarabe natural de tamarindo

¾ oz de jugo de limón recién exprimido

½ cucharada de azúcar glass

Preparación:

Humedece el borde de una copa coctelera y escárchala con azúcar glass. Mezcla el tequila con el jugo de tamarindo y el jugo de limón, en un shaker con hielos. Cuando la mezcla esté bien fría sirve en la copa y decora con un twist de naranja.

Por: Marketing Grupo La Posta

Fuente: Alto nivel

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