Los beneficios del queso para la salud

Queso

Todos los quesos son saludables,  siendo su principal beneficio nutricional su contenido de proteína y calcio. Sin embargo, su alto contenido en proteínas y su escaso contenido en grasa dependerá  de la variedad de queso, por lo que podemos decir que algunos quesos ofrecen mayores beneficios sobre la salud que otros, dependiendo de aspectos como su maduración, su contenido graso, su contenido acuoso, su valor proteico…

Si eres amante del queso  pero te preocupa tu salud ¡No te prives! Nosotros te recomendamos los mejores quesos,  con los que podrás disfrutar del placer sin preocupaciones. Sigue leyendo

Tips de Seguridad en la Cocina

cocina

La mayoría de los incendios en el hogar y las lesiones relacionadas con ellos son ocasionados por las labores de cocina, de acuerdo con la Asociación Nacional de Protección contra Incendios.

A continuación le brindamos una receta para realizar actividades culinarias más seguras en su hogar.

  • Cocinar siempre con zapatos cómodos, sin tacón y antiderrapantes.
  • Limpiar constantemente el piso, e inmediatamente si se derrama algún líquido o materia húmeda.
  • Abrir siempre el horno con cuidado usando trapos secos y alejando la cara de la puerta.
  • No tener líquidos tóxicos dentro de la cocina; los envases se pueden confundir con algún ingrediente y usar en una preparación fatal.
  • Mantenga las mangas de las camisas subidas para evitar que se prendan fuego al arrastrarlas sobre el fuego.
  • Cuando se abren las latas de productos, estos deben pasar a recipientes de cristal, de acero o plástico.
  • Mantenga los aparatos eléctricos lejos del agua para evitar choques eléctricos, igualmente manténgase lejos de los tomacorrientes, si tienes las manos mojadas, en el momento de preparar alimentos con equipos eléctricos por ejemplo el picador o la licuadora, seque su manos muy bien, así evitara además de que le pegue la corriente, el que se le puedan resbalar utensilios de sus manos.
  • Nunca eche agua a un fuego que se prenda en la cocina, porque el fuego podría hacerse más grande. Si no tiene un extinguidor a mano espolvoréelo con abundante polvo de hornear o harina.
  • Gire los mangos de las sartenes u ollas hacia la parte trasera de la hornilla. para evitar golpearlas por accidente (o que los niños tiren de ellas).
  • Mantenga las toallas de papel, los limpiadores y los agarradores de ollas y sartenes a la mano pero lejos de la superficie de la estufa para que no prendan fuego.
  • Nunca guardes en tu cocina fluidos volátiles inflamables como gasolina, pues pueden causar incendios con facilidad y explosiones.
  • Mantén las cosas en su sitio y no por el piso, como por ejemplo, las cosas del mercado, cajas y banquitos, pues pueden ocasionarte tropiezos y con ello una desgracia.
  • Nunca distraerse al operar algún equipo eléctrico. Siempre se deberán desconectar las maquinas cuando no se utilicen, e incluso durante las sesiones de limpieza.
  • La iluminación del área debe ser suficiente, bien distribuida y no muy intensa sobre la superficie de trabajo.
  • La ventilación debe ser apropiada para eliminar la cantidad de humo y acumulación de gas producido por la preparación de alimentos.
  • Es importante siempre tener a la mano, un botiquín de primeros auxilios, pues podría presentarse una emergencia en cualquier momento.
  • Asegúrese de que el horno, las hornillas y todos los demás aparatos y equipos en la cocina están desconectados antes de que usted salga de la cocina.

Por: Gascom.

¿Por qué visitar Jalisco?

BAILE TIPICO¿Por qué visitar Jalisco?

Son muchos motivos. Aquí, en Jalisco, todo el mundo se puede llevar una síntesis de lo que es México: puede saborear el tequila, que prácticamente se ha convertido en la bebida nacional y en un ícono que nos identifica en cualquier rincón del planeta; escuchar un buen mariachi, símbolo máximo de la fiesta y la alegría mexicana y que, además, nos emociona oír cuando estamos en lugares tan lejanos como Europa o Asia. Tenemos también la charrería, que es originaria del Estado y que sin duda, es también un estandarte que da fama y reconocimiento a nuestro país en el mundo.

¿Cuáles son los 5 imprescindibles de la entidad jalisciense?

-Visitar el Pueblo Mágico de Tequila, ahí podrás conocer todo el proceso de la jima y participar de numerosas degustaciones de diferentes productores de esta famosa bebida, además de poder disfrutar de todos sus encantos arquitectónicos y naturales, ideales para escaparse un fin de semana.
-Conocer y disfrutar de sus playas. Puerto Vallarta y Costalegre de Jalisco en general, son perfectos para vivir cualquier experiencia marítima; además, ¡ofrecen rincones hermosos! Sigue leyendo

Receta: Postre frio de fresa

postre

Una receta de postre frio sin horno a base de queso y galletas mezcladas con mantequilla. ¡Para chuparse los dedos!
Preparación: 15 Minutos
Cocción: 20 Minutos
Para: 6 personas
Dificultad: Fácil
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9 Tips para Sorprender con una Comida

Comida

Para todos aquellos que están pensando en organizar una comida (almuerzo o cena) he aquí unos cuantos consejos para dar una excelente impresión a los invitados.

  1. Pescado en la noche no es aceptable: Procura no servir comida de mar de noche, porque suele caer pesado para muchas personas. En contables excepciones podría ser aceptable servir mariscos y/o camarón.
  2. No repetir ingredientes en el menú: Intenta no repetir los mismos ingredientes que componen la entrada en el plato fuerte. Ejemplo: Si la entrada es ensalada de fideos no es recomendable que el plato fuerte sea pasta. Sigue leyendo

Receta: Tempura de verduras.

verdurasIngredientes:

2 zanahorias.
1 cebolla.
1 calabacín.
1 pimiento rojo.
50 gr de harina de trigo.
50 gr de harina de maíz.
1 sobre de levadura.
1 huevo.
200 ml de agua muy fría.
Salsa de soya.
Aceite de oliva.
Sal.
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Las bebidas y alimentos necesarios en nuestra dieta diaria.

lacteos

Tu ingesta nutricional diaria puede mantener tu cuerpo en plena forma. Cuando estás ocupada te ciegas demasiado en las tareas en un solo día, sin embargo, es posible que tiendas a descuidarte. Afortunadamente, las bebidas nutricionales pueden ayudar a mantener las necesidades nutricionales de tu cuerpo sin necesidad de una preparación tediosa.

Leche

La leche no sólo contiene mucho calcio, potasio y fósforo, sino que también contiene otras vitaminas (excepto la vitamina D) y los nutrientes que tu cuerpo necesita. Encontrarás la leche fortificada con vitamina D en las tiendas. Se recomienda tres porciones de leche y productos lácteos cada día. Los investigadores de la Universidad de McMaster en Canadá dicen que las mujeres que beben dos vasos llenos de leche después de hacer ejercicio perdieron más grasa y ganaron más músculos que las mujeres que bebían una bebida a base de azúcar como las bebidas energéticas. Bebe leche sola, con café o té, o mezclarlo con las frutas, como plátanos, fresas y los arándanos, para hacer batidos. Sigue leyendo