Tequila Jalisco, la Tierra de los Agaves.

Tequila Jalisco

TEQUILA: PUEBLO MÁGICO DEL ESTADO DE JALISCO

Orgulloso productor de la mundialmente aclamada bebida que lleva su nombre, Tequila, en Jalisco, es magia que se vive en sus azulados paisajes de agave, en sus calles y en sus templos y construcciones plagadas de historia.

EN LA TIERRA DE LOS AGAVES

Tequila, “lugar en que se corta” o “lugar de tributos”, se ubica a menos de 60 km de la ciudad de Guadalajara, en la región centro-norte del estado de Jalisco. De agradable clima cálido y semiseco, su temperatura media anual es de 23°C.

Fue habitado originalmente por tribus chichimecas, otomíes, toltecas y nahuatlacas hasta que en el año de 1530 fue conquistada por los españoles. Sigue leyendo

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Alimentos y remedios contra la ansiedad

ansiedad

En la actualidad son muchas las mujeres y hombres que sufren de ansiedad, este trastorno nos causa desequilibrio, intranquilidad y hace que no encontremos paz en ningún lado. Pero no debemos desesperarnos ya que consumiendo los alimentos adecuados podemos combatir este problema tan molesto.

Para evitar la ansiedad, nada mejor que los alimentos que podrían denominarse como “tranquilizantes”. Estos son los grupos de vegetales y cereales con una mayor cantidad de vitamina B y magnesio. Las propiedades principales de este tipo de alimentos son fundamentales para el buen funcionamiento del sistema nervioso central, además de ser antioxidantes. Sigue leyendo

Receta: Camarones rancheros

camarones rancheros

Hoy te proponemos que sorprendas a los tuyos a la hora de la comida, aprende a preparar unos deliciosos camarones rancheros que te encantará degustar en familia y con amigos. Además su preparación es tan fácil que no tendrás excusas para probar esta receta. Toma nota de ella aquí.

Ingredientes:

Recetas para tu bebé

lasaña de verduras

Una de las mayores preocupaciones de las mamás es ofrecer a sus pequeños los alimentos más saludables para que puedan crecer bien sanos, aunque en ocasiones no es tan sencillo ya que se niegan a comer algunos de los productos más indispensables como por ejemplo las verduras o el pescado. Descubre algunas recetas que te facilitarán enormemente esta tarea y que a ellos les resultarán deliciosas.

Lasaña de coliflor

A partir del primer año de vida hay una manera muy original de ofrecer las verduras a tus hijos acompañadas de un poco de pasta. Para ello necesitas los siguientes ingredientes: Sigue leyendo

El turismo en Tequila, Jalisco.

tequila_jalisco_iglesiaSituado en un área montañosa, donde el viento recorre la tierra y el sol brilla sobre un mar verdiazul de agaves, se localiza Tequila.

Tequillan o Tecuilan, “lugar de tributos” en náhuatl, se ubica en la zona centro del Estado de Jalisco, aproximadamente a 45 minutos al norte de la ciudad de Guadalajara, a los pies de la sierra de Tequila.

Indígenas chichimecas, otomíes y nahuatlacas, moradores ancestrales de gran carácter y espíritu, dejaron un legado histórico que aún vive entre los habitantes de este valle, herederos de costumbres y tradiciones de las que persiste el recuerdo de Meztli, la luna, a la que estos pueblos dedican la planta más mágica de esta tierra: el agave. Sigue leyendo

Alimentos curiosos

almendras

Resulta curioso saber que los alimentos, además de los reconocidos nutrientes, contienen ciertos componentes que les confieren propiedades únicas y que los hacen diferentes frente al resto, aunque sean del mismo grupo. ¿Sabías que de la remolacha, además de azúcar, se extrae un colorante de uso habitual en la industria alimentaria?

Características Peculiares

Almendras amargas. Esta variedad de almendras, con un característico sabor amargo, no procede del mismo árbol que las almendras dulces. Contienen ácido cianhídrico tóxico, por lo que sólo deben emplearse en dosis mínimas. Sin embargo, hasta 30 gramos de almendras amargas son inofensivas, y resultan de sabor y aroma agradable para añadirlas ralladas a productos de repostería. La misma precaución se ha de tener con el aceite de almendras amargas. Sigue leyendo

10 cosas que debes saber sobre el Tequila

tequila

“Dinero, tequila y amor… no hay otra cosa mejor” dicen en Jalisco, la tierra donde nació la popular bebida de agave que nos distingue internacionalmente y que promueve la (muy cierta) filosofía de que con un caballito de tequila en la mano (y otro en el estómago) la vida parece mucho más fácil. Conoce datos curiosos de esta poderosa bebida, a continuación.

Los secretos del tequila:

Cero cruda El buen tequila (100% agave y que no pasa por ningún proceso químico o industrial) no causa resaca. Sigue leyendo