Trucos para la limpieza de la cocina y sus utensilios.

limpieza-cocinaTrucos caseros para mantener la cocina y sus utensilios

El óxido se suele apoderar de algunos instrumentos de nuestra cocina, como también ciertas manchas rebeldes. ¿Quieres aprender algunos trucos para mantenerlos en condiciones? 

La cocina es una de las zonas del hogar que más suele estar expuesta a problemas tales como manchas u óxido. Pero, por suerte, siempre existen trucos que bien resultarán para mantener alejados estos inconvenientes. No tienes más que probar con alguno de los siguientes.

Estos son algunos buenos trucos que puedes aplicar dentro de tu cocina para mantenerla mejor:

  • Trucos contra el óxido en utensilios: Es muy común que el óxido tome por asalto nuestros cuchillos y objetos en general que tenemos en la cocina. En este caso, lo ideal es limpiarlos con un trozo de cebolla salada y ver qué tal resulta. Caso contrario, se puede probar limpiándolos con gasolina o con limón y sal de grano. Sigue leyendo

Margarita de Jamaica

Ingredientes

  • 1 oz. mezcal reposado
  • 1 oz. de concentrado de jamaica
  • 1 oz. jarabe natural
  • 1 oz. jugo de limón
  • 1 oz. licor de naranja
  • Chile piquín en polvo y rodaja de limón para decorar

Modo de preparación

Licuar hielo con mezcal  reposado así como el concentrado de jamaica, el jarabe, el jugo de limón y el licor de naranja. Servir en una copa escarchada con el chile piquín en polvo. Decorar con una rodaja de limón amarillo.

Café a la mexicana

Ingredientes

  • 120 mililitros de café caliente recién hecho
  • 30 mililitros de licor de café
  • 30 mililitros de tequila
  • 1 cucharada de crema batida tipo Chantilly® (opcional)
  • 1 pizca de canela molida (opcional)
  • 1 pizca de cocoa en polvo (opcional)

Modo de preparación

  1. Vierte el café en una taza. Agrega el licor de café y tequila. Cubre con crema batida y espolvorea canela y cocoa en polvo.

Margarita milagro

Ingredientes

  • 3 onzas de tequila reposado
  • ½ limón, el jugo
  • 1 onza de miel de agave, o poco menos
  • Chile en polvo (tipo Tajín®) para escarchar la copa
  • Hielo, el suficiente

Modo de preparación

  1. Mezcla el tequila, jugo de limón, miel de agave en una coctelera. Agita enérgicamente hasta que se enfríe bien. Cuela, sirve en una copa escarchada con chile en polvo y adorna con una cascarita de limón antes de ofrecer la bebida.