Prepara una Ensalada Cobb

EnsaladaUna receta que se hizo famosa en Hollywood durante la década de los 40. Esta ensalada lleva los ingredientes favoritos de su autor: pollo, huevo, jitomates, queso azul y aguacate.

Ingredientes

Porciones : 6

  • 6 rebanadas de tocino.
  • 3 huevos.
  • 1 lechuga romana, rallada.
  • 3 tazas de carne de pollo, cocida y picada.
  • 2 jitomates, sin semillas y picados.
  • 3/4 taza de queso azul, desmoronado.
  • 1 aguacate, pelado y picado.
  • 3 cebollitas cambray, picadas.
  • 1 botella (237 ml) de aderezo para ensalada tipo Ranch. Sigue leyendo